106.8.9晚上7:25驅車離開「東大門夜市」，約半個鐘頭的車程，返抵「康橋大飯店」。
夜晚的〈康橋飯店_花蓮站前館〉外部景觀
先返回房間休息(左上圖：餐廳前小水池、左下圖：大廳旁商務中心電腦)
晚上8:50帶著宵夜招待券進入一F雅饌餐廳(宵夜提供時間：20:00-22:30)，準備享用飯店提供豐富多樣的點心宵夜囉！
進入餐廳前先在小水池噴水造景區留影
自己動手煮〔擔仔麵〕既有趣又能符合個人不同的口味
左上圖：康橋涼麵祭→ 涼麵、蛋絲、黃瓜絲、蒜泥、辣油、芝麻醬(因是涼食就略過)
擔仔麵DIY區：可選擇油麵/米粉先汆燙後再加蔬菜佐料(老公先煮一碗擔仔麵試吃)
擔仔麵加入正宗度小月肉燥貢丸及滷蛋(上排圖)、香菇肉羹湯(下排圖)
燙青菜DIY區(可自由選擇素蠔油、素食肉燥、素食沙茶醬、度小月肉燥、辣椒醬…等調味)
素食熱炒菜、醋溜埔里小木耳、台南姑姑茶葉蛋、手工香菇肉包、水果……
甜點區：原味布丁、蜂蜜綠茶凍、蛋糕(乳酪、藍莓、巧克力晶片)、拿了1塊藍莓蛋糕及些許水果食用
左上圖：休閒茶飲區座位寬闊，還可觀賞液晶電視節目、右上圖：飲料區(冬瓜茶、柳橙汁、檸檬紅茶)
左下圖：原豆現磨咖啡機(調味料：海鹽、可可粉、肉桂粉、香草粉)、右下圖：各式茶包(共有9種不同口味)
低糖〔純豆奶霜淇淋〕使用非基因改造的黃豆(供應時間15:00-22:30)
因為在東大門夜市吃了一些食物，所以飯店的宵夜雖多樣又豐盛也只能淺嚐為止，否則肚子會撐破哪！結束30分鐘的宵夜時間，晚上9:20心滿意足返回房間休息。
試吃一小盒霜淇淋和杜老爺冰淇淋(薄荷巧克力、牛奶焦糖、優格、香檳葡萄、香草、草莓、巧克力、情人果)
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