ally快樂House╰✿╮

106.10.6今年利用雙十連假前(10/6-10/8)到中部遊玩，帶難得休假的大兒子到台中走一走。今天早上7:10坐捷運到北車搭乘高鐵(7:51台北→8:38台中)南下。抵達烏日高鐵站，在旅遊服務中心旁的「格上租車」服務中心辨理手續取車，上午九點準備開車前往旅遊第一站～～烏日啤酒觀光工廠。

在烏日高鐵站的格上租車辦理租車手續，三天二夜的旅遊行程就靠"它"囉！

中台灣三日遊行程之一：10/6烏日高鐵站→烏日啤酒觀光工廠→台中豐樂雕塑公園→彩虹眷村→台中市港區藝術中心→高美濕地觀夕陽→清水服務區看夜景→台中港酒店
《中台灣三日遊之一》第一站：烏日啤酒觀光工廠

上午9:15抵達〈烏日啤酒觀光工廠〉，發現場地十分空曠，而遊客寥寥無幾！(因為今天是週五非假日嗎?)

★烏日啤酒廠：位於烏日區的台灣啤酒廠，是台啤的三大酒廠之一。廠址面積約11公頃，啤酒年產量約11,520萬公升(1,600萬打0.6公升啤酒)，廠內有產品推廣中心、啤酒文物館、台灣啤酒美食廣場…等，烏日啤酒廠在2003年研發出金牌啤酒，奠定烏日啤酒廠朝向啤酒研發中心邁進的里程碑。
◎地址：台中市烏日區光華街1號/電話：(04)2338-1216#498
◎官網：https://event.ttl.com.tw/wz/

首先到〈產品推廣中心〉逛逛：產品琳瑯滿目，除了啤酒還有許多食品類的商品

參觀產品推廣中心後方的〔啤酒文物館〕了解台灣啤酒的歷史與文化

※歷史沿革：烏日啤酒廠廠址原為台糖公司烏日糖廠，1966年臺灣菸酒公司承購廠址後，成立「中興啤酒廠」籌備處，1968年9月完工後開始生產啤酒。2003年推出金牌台灣啤酒，2004年成立啤酒研發中心與展售中心，同年亦研發出「18天金牌台灣生啤酒」。2005年與地方合作推出烏日啤酒節，2008年8月烏日鄉公所將酒廠旁的光華街改造成啤酒觀光大街。

〈烏日啤酒廠〉從1968年開始生產啤酒，並研發生產知名的〔金牌啤酒〕

各個時期生產的限定版紀念啤酒展示櫃，展示過去各時期啤酒的包裝讓人相當的懷舊(右排圖)
啤酒主要原料：水、麥芽、酵母、啤酒花，世界啤酒花主要產地在歐洲、美國、蘇俄、英國

啤酒(麥酒、液體麵包)是全球最古老的酒精飲料，利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料

世界啤酒商標→ 我不喜歡啤酒的苦味，對全世界知名啤酒品牌也所知不多

啤酒酵母(釀酒酵母、麵包酵母，出芽酵母)是一種常見的營養酵母，用於釀酒及製作麵包、饅頭等食品

啤酒種類：底層(低溫)發酵啤酒(Lager)、頂層(常溫)發酵啤酒(Ale)、自然發酵啤酒(Lambic)、無酒精啤酒

我們在「烏日啤酒廠」僅停留短暫15分鐘，上午9:30返回停車場，驅車離開前往第二站景點～～豐樂雕塑公園。

〔啤酒文物館〕的靜態展示一成不變，似乎缺少吸引旅客參觀的魅力

延伸閱讀
【台中南屯】豐樂雕塑公園
【台中南屯】彩虹眷村