107.12.30東京橫濱自由行下午2:40離開富士電視台「球體展望室HACHITAMA」,步行至台場搭乘百合海鷗號(14:54-15:07),經過7個停靠站13分鐘的車程,下午3:07抵達「市場前駅」,下車後再步行約400公尺至「豐洲市場」。
我們在〔台場駅〕搭東京臨海新交通臨海線(通稱百合海鷗號)至〔市場前駅〕
◆東京國際展覽中心:位於日本東京都台場附近,是日本規模最大、技術最先進的展覽中心,1996年4月建成,通稱為「東京Big Sight」,東京許多重要的展覽會與貿易展均在此舉行。
◎地址:東京都江東區有明3-11-1/電話:(03)5530-1111
◎官網:https://www.bigsight.jp/chinese/ (簡體中文)
鐵道右前方乃〈東京國際展覽中心〉為日本面積最大的展覽場地
《Comic Market同人展會》人山人海的景象(每年的12/29-12/31在東京國際展覽中心舉辦)
百合鷗號上可見〔富士見橋、東雲運河〕(上排圖)、〔豐洲大橋及晴海地區的高樓建築群〕(下排圖)
◆豐洲市場:是日本東京都的中央批發市場之一,位於東京都江東區豐洲,乃為取代築地場內市場的機能而興建,於2018年10月11日正式開幕,亦繼承築地場內市場所擁有全世界營運規模最大魚市場的地位。
◎地址:東京都江東區豐洲6-6-1/電話:(03)3520-8205
◎官網:http://www.toyosu-market.or.jp/ (日文)
〈豐洲市場〉依設施功能區隔成三棟主建築,每棟大樓皆有高架人行天橋徒步到達〔市場前駅〕
◆豐洲市場依設施功能區隔成三棟主要建築五個區域:按照與車站的距離,由近到遠分別是「青果棟」、「管理設施棟」+「水產卸売場棟」、「水產仲卸売場棟」+「屋上綠化広場」。築地市場近40家的知名餐飲店,分別位於青果棟1樓(4間店鋪)、管理樓棟3樓(13間店鋪)、水產仲卸売賣場樓棟3樓(22間店鋪)。
備註:1.卸売:日文讀音為おろしうり,指批發商。
2.仲卸:日文讀音為なかおろし,是指販售蔬果、水產、肉品、花卉的批發與零售市場。
我們首先至〔水産卸売場棟〕(水產批發賣場棟)逛逛(下排圖:第七街區"水產批發市場"的建物街道模型)
〈豐洲市場〉屬於"封閉型設施"可以調節室內溫度來管理商品的品質與衛生
走道牆壁上掛著解說看板,介紹水產品的相關資訊
〈水産卸売場棟〉設置了一座空間,讓參觀者能從2樓窺見鮪魚的拍賣情形
管理棟3樓的店鋪:茂助だんご_糰子(右上圖)、すし処 おかめ_壽司(左下圖)、丼匠_海鮮蓋飯(右下圖)
離開上圖〔水産卸売場棟〕準備通過天橋去參觀另一棟豐洲市場最大的建築
〔水産仲卸売場棟〕(水產仲介批發賣場棟) 聚集最多的餐廳(由築地遷移至此)和水產批發商鋪
3樓餐廳區:岩佐壽し_壽司(右上圖)、磯壽司&大江戶_海鮮丼(左下圖)、仲家_海鮮丼(左下圖)
走道上放置在市場四處穿梭、運送貨物的小型電動搬運車,供民眾站上駕駛座拍照留念
※魚河岸橫丁(魚がし横丁):位於「水產仲卸売賣場樓棟」4樓的商店街「UOGASHI YOKOCHO」約有70間店鋪,販賣各式乾貨、漬物、廚房調理器具、日本酒、餐飲食材、日用雜貨…等,應有盡有商品種類繁多。
◎官網:http://www.uogashiyokocho.or.jp/ (日文)
〈魚河岸橫丁〉的商家位置圖(今天因是歲末,很多店家休息未營業)
位於〔水産仲卸売場棟〕樓頂的〔屋上緑化広場〕屋頂綠化廣場(再過約半個鐘頭就可見到夕陽呢!)
我們在豐洲市場停留將近1個鐘頭的時間,下午3:55原路返回「市場前駅」,搭乘百合海鷗號至新橋(13站28分),再轉乘JR京濱東北線.根岸線_大船行返回JR蒲田站(7站18分)。
徒步行走時看到的〔豐洲大橋及晴海地區的高樓建築群〕的景象更清晰
〔市場前駅〕剛好有一輛"百合海鷗號"列車進站
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